作坊出来的香巴佬蛋经过曝光，大家都知道有多不卫生喽。没关系，我们在家也可以做出来的，不用一滴油，也不用担心会发胖，绝对比香巴佬蛋还好吃好几百倍！大家可以多做一些放冰箱里慢慢吃哟。 材料 鸡蛋，白糖两大勺，盐一小勺，酱油一小勺，啤酒一瓶。 做法...

材料： 上海青、油面筋若干，大海米适量，葱、姜、蒜、蚝油、生油、糖、盐、水淀粉各少量。 做法： 大海米洗净用清水浸泡，洗净青菜把菜梗和菜叶切开 点火起锅，油热后倒入葱姜蒜爆香 倒入菜梗稍微炒一下，加入油面筋倒入海米翻炒 加入蚝油、生抽、糖及少量...

原料：鸡腰２００克、精盐８克、云腿３０克、味精２克、胡萝卜３０克、干竹荪３０克、鸡清汤５００克、蒸蛋黄糕３０克、芝麻油５克。 鸡腰烩竹荪的做法：干竹荪用凉水涨发，淘洗干净，再用凉水发透，捞入热水锅中氽后，取出改刀。胡萝卜、莴笋分别在热水锅中...

酱爆基围虾 食材： 基围虾２５０克 李锦记海鲜酱２勺 姜丝少许 干辣椒少许 葡萄籽油１汤勺 做法： 1.基围虾洗净去除虾线。 2.锅中倒入约一汤勺葡萄耔油，烧热后加入干辣椒与姜丝爆香，加入基围虾后转大火翻炒约２分钟。 3.待基围虾全部变色后，加入两勺李锦...

剁椒蒸茄子 材料：长茄子２根，剁椒２汤匙（３０ｇ），蒜茸１茶匙（５ｇ），生抽２汤匙（３０ｍｌ），香菜碎１茶匙（５ｇ），姜末１茶匙（５ｇ） 做法： 1.长茄子洗净切去蒂部，再带皮切成小条，摆入盘中待用。 2.将装好茄子条的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖大...

玉米的营养是非常丰富的，玉米中钙含量接近乳制品，玉米中维生素含量非常高，为稻米、小麦的５～１０倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。 原料：新鲜甜米２个、干淀粉３０克。 黄金玉米烙做法： 1、将新鲜玉米洗干净，放水中煮１０分钟，捞出晾凉，取...

这次的米饭是中午剩余的 稍微带些水分 但是最后 口感正好比较湿润 不像通常的炒饭那么干燥 如果大家喜欢干爽的炒饭 可以在炒洋葱时 将火力调大 煸干洋葱和肉里的水分 再加上隔夜米饭 这样的孜然羊肉炒饭 很筋道 耐嚼。加入孜然和小米椒可以解除羊肉的腥膻味...

原料：鸡蛋。 调料：醋、番茄酱、糖、盐、姜丝、葱丝、淀粉（注：用料的多少可根据自己的口味来定）。 糖醋荷包蛋做法： 1、先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀； 2、油７成热时，放入鸡蛋，中小火煎； 3、表面金黄后翻面，火一定不要...

下面介绍盐水虾的做法，一起来看看吧。 盐水虾的做法 主料： 对虾 ５００克 调料： 盐 ５克 鸡精 ２克 料酒 ８克 胡椒粉 ４克 酱油 ５克 香油 ５克 大葱 ５克 姜 ３克 各适量 盐水虾的做法： 将大虾（对虾）剪去足、须，去掉头部的沙包，再从脊背处剪开，挑...

主料 鸡骨架１个 干豆腐１张 辅料 料酒２汤匙 花椒汁（或花椒粒）１汤匙（１小勺） 葱１小段 姜５、６片 盐适量 蒜半头 做法 １。干豆腐用开水过一下（祛豆腥味），切成菱形片或者条，备用。 ２。鸡骨架切掉鸡屁屁后洗净，用刀斩成小块、扔掉肺等，放入开水...