|
主料： 排骨800g 辅料： 油适量 盐适量 老抽1勺 味极鲜1勺 葱适量 姜适量 八角2个 花椒适量 料酒1勺 干辣椒1个 五香粉适量 步骤： 1.准备食材，排骨冲洗干净。 2.锅内加水，加花椒烧开。 3.放入排骨煮开。 4.排骨捞出冲洗干净，控干水分，葱切段，姜切片，干辣椒切两段。 5.锅内烧热加油，放入姜、八角煸香。 6.放入排骨炒至两面微黄。 7.加入葱、干辣椒煸炒至排骨焦黄，再加入料酒煸炒。 8.加入老抽、味极鲜和五香粉煸炒。 9.加入适量的水大火烧开。 10.小火炖30-50分钟，再加入盐。 11.大火收汁至粘稠。 (责任编辑：紫竹枫林) |
民以食为天,在誉满全球的中华美食中,凉都小吃,如深闺佳人,走近,才识香。 六盘水除有“...
主料： 糯米粉200g 辅料： 花生100g 核桃仁30g 白芝麻30g 猪油适量 红糖适量 步骤： 1...
主料： 新鲜玉米1根 松仁50g 辅料： 青椒1根 红椒1根 小米椒 2个盐 3g糖 3g牛奶 3汤匙...
主料； 腊鸡腿205g 荷兰豆80g 辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 味精适量 步骤： 1.食材...
主料： 长茄子1根 肉末150g 辅料： 蚝油2汤匙 酱油1汤匙 鸡精1小勺 清水适量 油适量 ...
主料： 排骨400g 辅料： 生抽2勺 白糖适量 朗姆酒10ml 盐适量 叉烧酱2勺 大蒜适量 步...
