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酸辣豆芽

时间:2014-06-20 06:29来源:半壁江中文网 作者:佚名 点击:
主料: 绿豆芽300g 辅料: 油适量 盐适量 大蒜头2瓣 辣椒干4个 葱适量 辣椒油2勺 香醋1茶勺 生抽1茶勺 步骤: 1.大蒜头辣椒干切碎,葱花备用。 2.豆芽去头尾洗净,这步可能会比较花时间。 3.放在沸水煮。 4.同时起油锅,下辣椒干爆香。 5.下葱花大蒜末爆香。

 

主料:

绿豆芽300g

辅料:

油适量 盐适量 大蒜头2瓣 辣椒干4个 葱适量 辣椒油2勺 香醋1茶勺 生抽1茶勺

步骤:

1.大蒜头辣椒干切碎,葱花备用。

2.豆芽去头尾洗净,这步可能会比较花时间。

3.放在沸水煮。

4.同时起油锅,下辣椒干爆香。

5.下葱花大蒜末爆香。

6.将绰过水的绿豆芽捞出沥干。

7.将绿豆芽放入爆香的材料中,关火。

8.加入生抽香醋,辣椒油拌匀。

(责任编辑:紫竹枫林)
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