用户名:
密码:

半壁江中文网_华语综合文化门户,在线读书网|电子书在线阅读,深度访谈,观点评论,新书推荐,读书笔记,情感故事,文化新闻

当前位置: 主页 > 生活 > 品味生活 > 吃的学问 >

五香卤牛肉

时间:2015-02-16 07:46来源:好豆网 作者:佚名 点击:
主料: 牛健1块1000g 辅料: 老抽适量 生抽适量 料酒适量 各类香料适量 步骤: 1.准备材料:牛健1块(2斤左右) 2.准备香料:葱,姜,桂皮,八角,陈皮,香叶,花椒,草果等 3.将牛健子肉焯下水 4.捞出备用 5.将香料装入香料包(家里哪天没有香料包,用了纱

 

主料:

牛健1块1000g

辅料:

老抽适量 生抽适量 料酒适量 各类香料适量

步骤:

1.准备材料:牛健1块(2斤左右)

2.准备香料:葱,姜,桂皮,八角,陈皮,香叶,花椒,草果等

3.将牛健子肉焯下水

4.捞出备用

5.将香料装入香料包(家里哪天没有香料包,用了纱布包去)

6.电饭煲放入所有食材料,

7.加入料酒(1汤匙左右)

8.加入生抽(3汤匙左右)

9.加入红烧酱油(1汤匙左右)

10.加入1500毫升左右的开水,差不多没过牛肉就行。

11.电饭煲煮上2个小时到2个半小时。放凉切片装盘。

(责任编辑:紫竹枫林)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
精品图书在线阅读

血钞票:百元血钞票引发的恐怖事件

作者:李西闽

少女失踪案正在这个城市闹得沸沸扬扬。在这个雨季来临的前一天,他在梦中看见了那个对他始终关闭的房间和他失踪已久的…

栏目列表
推荐内容
  • 凉都小吃拾趣

    民以食为天,在誉满全球的中华美食中,凉都小吃,如深闺佳人,走近,才识香。 六盘水除有“...

  • 手工元宵

    主料: 糯米粉200g 辅料: 花生100g 核桃仁30g 白芝麻30g 猪油适量 红糖适量 步骤: 1...

  • 松仁玉米

    主料: 新鲜玉米1根 松仁50g 辅料: 青椒1根 红椒1根 小米椒 2个盐 3g糖 3g牛奶 3汤匙...

  • 荷兰豆炒腊鸡腿

    主料; 腊鸡腿205g 荷兰豆80g 辅料: 油适量 盐适量 料酒适量 味精适量 步骤: 1.食材...

  • 蚝油肉末茄子

    主料: 长茄子1根 肉末150g 辅料: 蚝油2汤匙 酱油1汤匙 鸡精1小勺 清水适量 油适量 ...

  • 蒜香叉烧排骨

    主料: 排骨400g 辅料: 生抽2勺 白糖适量 朗姆酒10ml 盐适量 叉烧酱2勺 大蒜适量 步...

热点内容