双菇烩肉丸_半壁江中文网

　　主料：

　　杏鲍菇80g 口蘑100g 猪肉丸100g

　　辅料：

　　葱5g 姜3g 盐5g 清水适量花生油25ml 香菜少许

　　步骤：

　　1.杏鲍菇切片。

　　2.口蘑洗净切片。

　　3.热锅下油，放入葱姜炝锅。

　　4.加入杏鲍菇和口蘑。

　　5.翻炒至断生。

　　6.加入清水，肉丸和盐翻炒均匀。

　　7.大火烧开盖盖转小火烧10分钟。

　　8.最后撒少许香菜末出锅即可。

(责任编辑：紫竹枫林)

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