位处美国的南方，拥有优美加勒比海景的墨西哥，是中美洲的文明古国，不但有源远流长的历史古迹，更因受古印第安的影响，饮食文化开胃热辣，独特过瘾。而辣椒更是墨西哥菜不可缺少的食材，本土出产的种类就多至１００款，难怪墨西哥菜由早餐至夜宵都以辣为...

　　冬天到埃及人家做客，主人上的头一道菜，肯定是以各种酸菜为主的凉盘。马赫迪说，在他的老家，如果待客时少了这些酸菜，往往会被认为是对客人的不敬。同时，你无论进入哪家正宗埃及风味的餐馆，店小二都会不容分说，就先端上几盘不重样的酸菜来。在菜单上...

老外字正腔圆地问：“你会讲中文吗？”...

　　梦幻、野性、冒险是南非的标志，上帝赋予了这片土地生命和灵魂。浓密茂盛的热带雨林、古朴粗犷的风俗民情让人为之神往。更吸引的人还有这里的非洲美食，独一无二的本地佳肴和融合各地特色的国际风味，让游客为其折服。...

南方。向南，再向南，在非洲最后的荒野奥莫低谷里，生存着全非洲最具多样性的部族。这里有着给自己的新生婴儿行洗礼的基督教徒，也有以割礼文身来宣告其成年的初民部落。在现代文明无孔不入的时候，这些部落会是怎样的生存状态？在这里，好像是溜进了一幕幕...

由于尼泊尔是个观光国家，加上位于印度和西藏的交界地带，尼泊尔的饮食文化可说是非常多样，加德满都的塔美尔区（Ｔｈａｍｅｌ）几乎可以找到各国美食，不过最能贴近尼泊尔的常民生活的，我想还是路边的小吃摊吧。 抵达加德满都的第一晚我们四个人傻傻的不知...

面条：诱人的朝鲜主食品 朝鲜饮食中的主食有：饭、糕、面条、粥、煎饼、凉粉等。 朝鲜面条 打糕是朝鲜逢年过节、红白喜事、招待宾客的主食，就像汉族人吃饺子一样重要。朝鲜冷面更是别具一格，朝鲜有正月初四吃冷面的习俗，认为这一天吃了长长的冷面能长命百...

意大利的象征是什么？最近意大利政府的一项游客调查结果令人颇为意外，因为答案既不是比萨斜塔，也不是水城威尼斯，而是意大利面条。 一根面条可以长８００米 前段时间，中国跟意大利为了谁是面条的祖宗颇打了几天文字仗，意大利人坚持说，早在古罗马时代，...

应该吃些什么？ 西班牙人会吃、能吃得令人折服，他们吃的是那样认真、那么科学、那样雅致、那么从容不迫。西班牙人的懒散在世界上都是出了名的，其实换一种角度来看，这又何尝不是一种享受生活的态度呢？ 到了西班牙，我们应该吃些什么才不虚此行呢？ 西班牙...

　　新加坡是一个多民族的国家，有华人、马来人、印度人、以及西欧人等，因其种族的多元化，新加坡的饮食因而丰富多彩。无论是中式菜肴、西式快餐、日本料理、韩国烧烤、泰国餐、印尼餐，还是马来风味、印度风味的饮食，这里都有。新加坡被称为美食天堂，在这...