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主料： 鸡中翅250g 金针菇50g 辅料： 剁椒适量 姜蒜适量 步骤： 1.把鸡翅洗净，并剁成此小段。加盐，生抽，姜丝腌制20分钟。 2.将姜末，蒜末和剁椒混合在一起。 3.金针菇去根洗净，铺在盘底。 4.锅内倒入食用油，把将姜末，蒜末和剁椒混合物炒香。 5.并倒入鸡翅煸炒。 6.鸡翅炒至变色。 7.将炒好的鸡翅倒入铺好金针菇的盘中，上锅蒸15分钟即可。 (责任编辑：紫竹枫林) |
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主料： 鸡中翅250g 金针菇50g 辅料： 剁椒适量 姜蒜适量 步骤： 1.把鸡翅洗净，并剁成此小段。加盐，生抽，姜丝腌制20分钟。 2.将姜末，蒜末和剁椒混合在一起。 3.金针菇去根洗净，铺在盘底。 4.锅内倒入食用油，把将姜末，蒜末和剁椒混合物炒香。 5.并倒入鸡翅煸炒。 6.鸡翅炒至变色。 7.将炒好的鸡翅倒入铺好金针菇的盘中，上锅蒸15分钟即可。 (责任编辑：紫竹枫林) |
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