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浓浓的年味

时间:2015-04-03 16:05来源: 作者:博华 点击:
中国人过年图的是个热闹。既然要热闹,那便自然要进行精心的准备和谋划。因此一进入腊月,人们便开始寻思着如何过年的事情了。民间有句谚语:“大寒小寒,就要过年。”随着农历二十四节气数到最后,自然就是岁尾和年头。腊月是农闲时节,没有了农活的人们把

中国人过年图的是个热闹。既然要热闹,那便自然要进行精心的准备和谋划。因此一进入腊月,人们便开始寻思着如何过年的事情了。民间有句谚语:“大寒小寒,就要过年。”随着农历二十四节气数到最后,自然就是岁尾和年头。腊月是农闲时节,没有了农活的人们把精力自然也就投入到办年上来了。于是各路商家、小贩购置大量年货,满足人们过年的需求。随着各色年货的热销,那熟悉的过年的味道,伴随着春节脚步的的日益临近,越来越浓了起来。

最能体现中国传统年味的场景还是在农村。农民们办年那真叫一个“忙”。他们不像城里人忙于工作,非等到单位放假才有时间置办年货。由于时间充裕,农村人不像城里人那样到商场里去置办现成的年货。首先他们喜欢用自己的劳动成果来置办一个丰盛的春节盛宴。一切都是现成的,一切都是家庭饲养和自己土地里生产的。农村人首先从杀鸡宰鹅,杀年猪,蒸年干粮,熬腊八粥开始,拉开过年的序幕;赶年集,备年货,敲响开场的锣鼓;拜祭灶王爷,供奉家谱,小年儿正式登场。伴随着这一切进行的同时,人们还有一项重要任务那便是洒扫庭除。房前屋后,屋里屋外,犄角旮旯,拾掇了再拾掇,打扫了再打扫,生怕留下一丁点儿灰尘;窗帘门帘,床单被罩,锅碗瓢盆,洗了又洗,涮了又涮,刷了又刷。真个是,窗明几净,赏心悦目。除旧是为了迎新,那些残的、损的、旧的,该修的修,该换的换,该添的添,新里新面,新碗新筷,新年画,新摆设——新气象,新面貌,清新怡人;迎祥光,接瑞气,图的是一个吉利,直到收拾得满院生辉,干干净净,亮亮堂堂。

伴随着除夕夜的临近,人们更加忙碌。二十八蒸包子、馒头,二十九吃团圆饭,除夕夜放鞭炮、包饺子守岁,正月初一起五更拜大年,开锣大戏一个接着一个,高潮迭起,精彩纷呈。一年忙下来,没时间吃,没时间喝,只有到了春节,才有更多的闲暇,才能一饱口福。把精心准备好的吃食,拿出来。煲汤,炖肉;炒菜,贴年糕饼子,过油炸糕,包饺子,煮汤圆。各色美食,纷至沓来。祭天,祭地,祭灶王,祭祖上先人,阖家享用,款待亲朋,清香缕缕,缭绕不散。来得那样慷慨,来得那样集中,油油腻腻,吃顶了,吃腻了,重又怀念起平时习惯吃的清淡爽口的小菜,那才真真正正是过年的滋味!

过年的味道不仅仅在忙吃,中国人迎春的仪式丰富多彩。有锣鼓,有秧歌,有鞭炮,有焰火,有火红的灯笼,有簇新的春联,有精致的窗花,还有现代气息十足的春节晚会、贺岁影片。从腊月二十三,一直到正月十五,红红火火,热热闹闹,各种形式的民俗活动既养眼又提神,而且还不重样,每天有每天的内容,每天有每天的花样。春节,是一道由全体华人共同营造,共同参与的节日传统民俗盛宴。既是物质的,也是精神的,更是文化的,那味道,禁得起推敲,也耐得住咀嚼,有丰厚的文化底蕴,有博大的精神内涵。忙碌了一年的生活节奏此刻放缓了,人们从从容容地享受新年快乐的同时,也在体验着一份只有中国人才能感受得到的浓浓的年的味道。

若是天公作美,不期然地在除夕夜来一场雪,银装素裹,恍若仙境,那年味会更浓。空气因为雪的降临会更加地纯洁与清新,无论城镇,还是乡村因为雪的映衬会更加美丽,孩子们更因为雪的到来会更兴奋。春节,也因为雪的降临,有了更多的内容,让人们有了更多的谈资,尤其让辛勤的农民们有了更多的希冀。瑞雪兆丰年,来年一定会是一个丰收年景。

春节,是一个团圆的节日,是一个欢乐的节日,更是一个和谐的节日。无论身在何处,无论家在何方,人们不辞辛劳辗转回家,就是为了过年;吃好,穿好,玩好的同时,人们想尽了一切办法制造欢乐,就是为了舒心,让紧张了一年的心情在这一刻得到放松。聚少离多的日子,团圆是一种梦想;走亲访友的日子,问候是一种祝福。为了营造一种和谐的气氛,人们在这一刻忘记了隔阂,丢掉了烦恼,抛却了恩怨,化干戈为玉帛,捐弃前嫌,在新的一年里,一切从头再来,因为新年要有新气象。

一元复始,万象更新。到了初一,便进入了新的一年。一年之计在于春,面对未来,人们心中自然有了新的打算。初二外甥拜姥姥,初三侄儿拜姑姑,初四媳妇回娘家,初五朋友开始聚会,倘有老人过六十六或庆八十,初六、初八都是吉日。这时,也是企业开张的好日子,招新工,赶订单,鞭炮声连成片,像滚滚春雷从天际划过。在新的一年里,伴随着各种活动的进行,人们过年的热情渐渐消退,年味也变得越来越淡,人们重又把目光投入到自己的工作和事业中去,期待着在新的一年里,用自己诚实的劳动,创造一份属于自己的,且也更加丰厚的回报。

元宵节后,春节就落幕了。正月十五,又是一个欢乐的高潮,同时也是春节大戏的尾声。人们从四面八方汇聚到城里看元宵节文艺展演。来自四面八方的人们汇集在一起,几十上百面大鼓,沿着街道一字排开,每面鼓都代表这一个行政村或一个单位,各支队伍都有一个强大的演出阵容,演出队伍穿着五颜六色的服装,队伍里飘扬着各式各样的旗帜,熙来攘往的人群,场面宏大,非常壮观。鼓手们轮圆了胳膊,使出浑身的力气,让鼓槌上下翻飞,鼓声阵阵,疏淡处如惊涛拍岸,繁密处似雷声滚滚,鼓动着春天,激荡着春心,更激起了人们对未来的希望和追求。伴随着这震天的鼓声,踩着高跷的俊男俏女们尽情地舞动着手中的彩绸,释放着内心的快乐,用生命的激情,将神州大地汇成了一个欢乐的海洋,普天同庆,华夏同乐,在铿锵悦耳的鼓乐声中,春节渐渐拉上了帷幕。此刻,一个万紫千红的美丽春天,正在神州大地悄然登场。追逐着春天的脚步,人们又踏上了新的生活旅程,在明媚的春光中,去实现新的生活梦想。

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