在中国有个地方叫—“彩云之南”。那里有着太多的神秘，那里有着太多的天然产物，哪里也有着太多的土特产，其中有一种叫“普洱”！

　　在中国，普洱茶的美誉传遍了大江南北。无数人都知道普洱茶是好茶，可有多少人知道它的功效呢？

　　有的人在问：“普洱茶能减肥吗？”其实普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。不仅如此，普洱茶还能降脂、降压、抗动脉硬化、、防癌、抗癌…等功效。当然，这些功效的效果并不是很大。但普洱茶在中国人的心目中是真的好茶。既然知道了普洱的功效，那么接下来让我了解一下普洱茶需要怎么泡！首先要选用紫砂盖碗茶具来泡茶，但是新手忌用紫砂壶冲泡。

　　然后用茶刀将普洱茶撬下一块，至于多少，只要将紫砂盖碗底盖住即可；

　　再选用９０——１００度的沸水冲泡最佳，首先将沸水冲入洗茶，熟茶３遍，生茶１遍即可；（洗茶的水倒掉）

　　洗茶完毕后即可冲泡，沸水冲入后即可出汤；若出汤慢，闷茶时间长，熟茶颜色较黑，口感苦，生茶则会较涩；一般头几泡可以沸水冲入后就出汤，越到后才可加长闷茶时间。

　　若用玻璃杯、飘逸杯则不易突出普洱茶的茶韵喷味。