补血，一直是一个很热的话题，尤其是女性朋友体虚，更需要补血，那么你知道到底哪些食物补血效果比较好吗？小编就给你介绍几款补血效果不错的食物，顺便教你当归补血汤的做法，需要补血的女性朋友赶紧学学吧！

　　吃什么补血？

　　补血食物：龙眼肉

　　我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。而一般潮超市中都有干龙眼肉销售，因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用，尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。除了直接吃龙眼肉可以补血之外，还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。但是在吃龙眼肉的时候要注意，由于龙眼肉性热，因此食用的时候必须要注意适量，否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上，龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。

　　补血食物：海藻

　　海藻其实同样也具有补血的功效，只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收，从而达到补血的功效。特别是海苔，其除了具有很好的补血功效之外，同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，从而保护人体免受放射线的伤害。

　　补血食物：甘蔗

　　甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的，特别是甘蔗榨成的甘蔗糖，其补血功效更加显着。而且甘蔗还具有滋补清热的作用，作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。不管是劳累过后还是饥饿头晕，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是在吃的时候要注意，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

　　补血食物：乌鸡

　　乌鸡经常用来给产妇食用，可以达到促进伤口愈合的效果，如果用乌鸡炖汤，是补血补气的最好选择。

　　补血食物：葡萄

　　葡萄味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。

　　作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。感冒忌食。

　　补血食物：羊肉

　　羊肉性热，有温中暖身，补虚益气的作用。

　　每500克的羊肉就能提供6427卡热量，尤其适合冬令或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。

　　吃龙羊肉补血，女性多吃羊肉，脸色会更红润，更显健康。

　　补血食物：当归补血汤

　　俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”,冬天可是女性进补的好时机。今天的这款当归补血汤补气益血，对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效，最重要的是做法非常简单，特适合每天匆匆忙忙的上班一族。 当归，是一种多年生草本植物，药用其根，它味甘而重，能补血、行血，由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”. 黄芪，补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。 红枣能健脾益胃，补气益血。 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”.含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。

　　食材明细：当归15克，黄芪10克，红枣15克，鹌鹑蛋4颗，冰糖20克。

　　菜谱：

　　1. 把材料准备好。

　　2. 红枣洗干净去核。

　　3. 黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。

　　4. 鹌鹑蛋加水煮熟。

　　5. 剥去外壳。

　　6. 把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。

　　7. 大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。

　　8. 装碗开吃。

　　9. 每个星期喝一次。

　　10. 生理期后再连续喝上三天，肯定会面如桃花。

　　小贴士：

　　1、材料里的冰糖可换成红糖。

　　2、材料里的鹌鹑蛋可不要或换成鸡蛋。

　　3、以上材料是一个人份量。（来源：健康有道网)