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主料： 鸡杂300g 辅料： 油适量 盐适量 生抽适量 孜然粉适量 辣椒适量 料酒适量 洋葱适量 花椒粒适量 步骤： 1.鸡肠，鸡胗，鸡心洗净全部切小块，再加料酒和水淀粉腌制。 2.鸡血焯水后切成小块。 3.洋葱，辣椒切块备用。 4.坐锅热油，下花椒小火炒香。 5.在下入洋葱，辣椒炒至半熟。 6.然后下鸡杂加料酒爆至鸡胗卷成花状。 7.调入一勺生抽，盐适量翻炒均。 8.调入适量孜然粉。 9.翻炒一分钟即可。 (责任编辑：紫竹枫林) |
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主料： 鸡杂300g 辅料： 油适量 盐适量 生抽适量 孜然粉适量 辣椒适量 料酒适量 洋葱适量 花椒粒适量 步骤： 1.鸡肠，鸡胗，鸡心洗净全部切小块，再加料酒和水淀粉腌制。 2.鸡血焯水后切成小块。 3.洋葱，辣椒切块备用。 4.坐锅热油，下花椒小火炒香。 5.在下入洋葱，辣椒炒至半熟。 6.然后下鸡杂加料酒爆至鸡胗卷成花状。 7.调入一勺生抽，盐适量翻炒均。 8.调入适量孜然粉。 9.翻炒一分钟即可。 (责任编辑：紫竹枫林) |
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主料； 腊鸡腿205g 荷兰豆80g 辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 味精适量 步骤： 1.食材...
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主料： 排骨400g 辅料： 生抽2勺 白糖适量 朗姆酒10ml 盐适量 叉烧酱2勺 大蒜适量 步...
