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家常豆腐

时间:2012-11-11 09:26来源:半壁江中文网 作者:佚名 点击: 次
主料： 豆腐适量 辅料： 胡萝卜适量，木耳（干）适量，青椒适量 。 调料：食盐少许，鸡精少许，姜少许，水淀粉少许，豆瓣酱少许，白糖少许。 家常豆腐的做法： １、木耳提前用水泡发，洗净备用； ２、胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片； ３、老豆腐切成约１Ｃ

　　主料：


　　豆腐适量


　　辅料：


　　胡萝卜适量，木耳（干）适量，青椒适量　。


　　调料：食盐少许，鸡精少许，姜少许，水淀粉少许，豆瓣酱少许，白糖少许。


　　家常豆腐的做法：


　　１、木耳提前用水泡发，洗净备用；


　　２、胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片；


　　３、老豆腐切成约１ＣＭ厚的三角形片；


　　４、平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用；


　　５、再放辣椒胡萝卜翻炒，最后将煎好的豆腐连同木耳一起加高汤烧入味即可。

 

(责任编辑：紫竹枫林)
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