梅州是广东省客家人主要集中居住区之一，积淀了深厚的客家文化，被世人誉为＂客都＂。其实，到梅州旅游就像是走进一个万花筒，转一下是深沉凝重的客家文化古迹，再转一下就是如诗如画的自然景观。

客家围龙屋

　　客家围龙屋：多依山而建

　　在梅州的围龙屋以半月围屋和围龙式围屋为主。

　　半月围屋有的以两个或三个半月形重叠，高二层，第一层为单元式住房，围与围之间有宽约数米至十余米不等的巷道。粤东半月形围楼多见单围，半月形内环广场中间建有二堂或三堂式的祖祠，前面照例有禾坪、池塘。

　　围龙式围屋的主体是堂屋。堂屋两边有衬祠，堂屋两侧为横屋，后面建半月形的围屋连结横屋，半月形内为花头。有二横一围龙、四横二围龙，以及最大规模的为十横五围龙。围龙式围屋多依山而建，前低后高，突出中轴堂屋，蔚为壮观。围龙式围屋整体呈圆形，犹如阴阳两仪的太极图，寓有天圆地方的意义。

客家围龙屋

　　长潭澳洲山庄：南粤百景之一

　　长潭旅游胜地，位于粤东北梅州市蕉岭县北面长潭镇白马村西北部，紧靠江西、福建，是＂南粤百景＂之一，也是全国唯一一个横跨三省的大型水库。长潭山奇峰突兀，峭壁悬空，两岸青山夹着急流，注入石窟河，直泻梅江，汇入韩江。

　　澳洲山庄，位于长潭旅游区长潭水库之滨的龙飞畲红岌子，南盼宽阔的长潭水库，北依雄伟的牙狮嶂。据当地人介绍，从澳洲山庄坐游艇可顺水路直接通往江西和福建。此外，山内还有多种国家重点保护的动植物，如华南苏铁、桫椤，以及云豹、穿山甲等。坐船游览长潭，沿途两岸奇山青葱延绵，山上不时有野生的动物啼唤，可真有＂两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山＂的诗词画意呢！

雁南飞茶田

　　雁南飞茶田：又一个＂世外桃源

　　梅县雁南飞茶田度假村位于叶剑英元帅的故乡－－－广东省梅县雁洋镇，总面积４５０公顷，是饱蘸着祖国茶文化，在青山绿水间浓墨重彩挥洒而就的融茶叶生产、加工和旅游度假于一体的山区三高农业、生态农业、旅游农业的开放型旅游度假区。

　　在雁南飞茶田里，你将发现你心目中的＂世外桃源＂美景，层峦叠翠的茶园，古朴雅致的别墅，潺潺的流泉，花团锦簇，绿草如茵。到这里旅游的小朋友们，不但可以饱览美景，而且可在游览中增长不少茶的知识，领略古今中外茶文化内涵。

梅州风光

　　旅游贴士

　　交通：自驾游从广州出发，沿广惠、惠河、河梅高速公路可至梅州。从广州到梅州的直达快巴平日价是９０元，在天河客运站发车。

　　住宿：梅州当地的招待所很不错，单人间带厕所的有２８元和３８元，据说当地的房间不是论人头计算的，只要你自己喜欢，一个房间多住两个人都可以。

　　美食：梅州菜具有鲜明的客家菜肴特色，菜味鲜咸，入口脆嫩。梅州的特色菜有盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉等等。此外，当地的客家娘酒也很有名，值得一尝。

（来源：维度女性网）