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食品安全追溯系统,实现安全全监管

时间:2015-12-30 09:56来源: 作者:白色的马 点击:
近年来,巨大利益的驱使加上安全管理不规范导致了“膨大增甜剂”、“福尔马林”防腐保鲜、地沟油等一系列有害物质危害食品安全问题的发生,大品牌、老品牌相继爆出食品安全问题,导致百姓对品牌的信誉度大打折扣,应该说,食品安全问题已处于舆论的风口浪尖,一旦爆出食

中新网广州12月29日电 (蔡敏婕 张雅馨)广东省食品药品监督局29日发布新广东食品安全追溯系统,将在2016年实现全品种可查询,婴幼儿配方食品、食用油、酒类等重点品种全环节可追溯功能,提振民众食品安全信心。

食品安全是一个老生常谈的问题了,但也是百姓最关心的一个问题,民以食为天,食以安为先。老百姓吃啥都不放心,可想而知后果有多严重。广东省食品药品监督局29日发布新广东食品安全追溯系统,将在2016年实现全品种可查询,婴幼儿配方食品、食用油、酒类等重点品种全环节可追溯功能,提振民众食品安全信心。让老百姓能够吃的放心,也对生产有害食品的不良商家形成了强烈的震慑。

近年来,巨大利益的驱使加上安全管理不规范导致了“膨大增甜剂”、“福尔马林”防腐保鲜、地沟油等一系列有害物质危害食品安全问题的发生,大品牌、老品牌相继爆出食品安全问题,导致百姓对品牌的信誉度大打折扣,应该说,食品安全问题已处于舆论的风口浪尖,一旦爆出食品安全问题,马上会受到公众的高度关注。新食品安全追溯系统在原有的婴幼儿配方乳粉电子追溯系统基础上,增加了对婴幼儿配方食品(乳粉、米粉、谷粉等)、食用油、酒类等品种,实现覆盖生产、流通、餐饮等全环节的追溯。有效杜绝仿造追溯码或销售假货、串货等影响企业与消费者利益的行为。

食品安全问题和每一个人都息息相关,关系着人民的身体健康,食品安全追溯系统的出台,对于制定规章制度、市场管理有了更高的要求,“全品种可查询,重点品种可追溯”新的追溯机制,对制假、造假、贩假的相关人员真正形成“零容忍”, 让安全的食品真真正正落实到人民群众的餐桌上。


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