有朋自远方来,不亦乐乎。北京作为国际化大都市,商旅人士、游客与日俱增,相应的住宿需求也成正比增长,最近体验了几家新开的五星级店,采撷其最具特色的几处亮点以飨读者。 北京珠三角JW万豪酒店 低调不失奢华 简约不失精致 灵动之魅 “堆金积玉地,温柔富贵乡”“江南好,风景旧曾谙”,小桥流水,粉墙瓦黛,吴侬软语,从古至今给了多少文人墨客于灵感,乾隆皇帝甚至六下江南。好一个江南。北京珠三角JW 万豪酒店虽作用宣武门繁华腹地,却与江南的灵动气质和谐统一。 走进酒店,迎接你的除了JW 的经典微笑,还有一系列的惊喜。CHECK IN 后,简约优雅的客房、沁心惬意的热水澡伴着AROMATHERAPY 特有的芳香,无与伦比的轻松扑面而来。迫不及待地整理好衣装,随之开始了酒店内的一顿乱入。 位于19 层的豪华健身房是振奋精神的理想之所,落地窗、采光充足,270 度全方位感受城市的景致,极目远眺,车水马龙,霓虹闪烁,高楼林立,映衬着一片宁静的老北京四合院,显得格格不入却又相得益彰。酒店内,一步一移,步步皆景,以“曾经诗意栖息的大地”为主题的酒店艺术品设计,似乎也与那青砖白瓦相映成趣;以山、水、石、庭院、芳草、树木、残荷等为表现对象,采用白底黑线描的中国画造型风格,着力刻画大堂、餐厅、客房、餐具的艺术细节,宁静奢华,随时随地的文化之旅。 如果要问周边有什么好玩的地方?那肯定是具有浓郁厂甸文化的琉璃厂了,碑帖字画、钟鼎文物,神秘而有趣。 美食撩人 与夜微醺 北京珠三角JW 万豪酒店有三家餐厅:中餐厅万豪轩、意式餐厅CASALINGO 和全日制餐厅JWKITCHEN。万豪轩以应季有机食材和创新手法精心呈现经典粤式菜肴,餐具是由世界著名设计师黑川雅之先生专门设计,在品味美食的时候尽享文化的内涵。全日制餐厅JW KITCHEN 设有开放式厨房,提供堪称全北京「最超值的自助餐」也包括独特的「健康果蔬吧」,由受过专门训练的LIQUIDWELLNESS 厨师采用蔬菜根茎及各式果蔬精心调制各款特饮、鲜榨果汁、蔬菜汁和奶昔。而最让我垂涎的是卡萨琳戈(CASALINGO)。餐厅内,三十二款心仪的葡萄酒,皆是难得一见的珍惜酒款,远观闹心近看咋舌,唯有喝上几杯,才能安抚那颗躁动的心。美酒均可按半杯、整杯及半瓶出售,更有免费的ANTIPASTI 意式自助开胃菜巧搭。另外,卡萨琳戈餐厅推出了独特尊享的“美酒& 美食”搭配菜单,无论如何搭配都能轻易找到与之相配的美食或美酒。而来自意大利西西里的主厨LUCA 不仅相貌英俊、开朗健谈,他的料理更是出乎意料地杰出,从质感到味道皆惊艳。令我惊叹的是,LUCA 的料理如工艺般细致讲究,在食材、季候、手法的微妙差异上堪称完美。比如他烹制的八爪鱼鲜嫩腴滑,宾客总会拍手称赞。这不仅因为他技术的精湛,还得益于食材的精道,一条八爪鱼寻觅两三个月甚至更久,且必须来自于深海,如此这般的用心,怎能不迷醉?抚着微鼓起的肚皮,在酒店临近的SOGO购物中心逛一圈消消食。如果还未尽兴,夜里睡前来上一杯香槟,丰润饱满缱绻多姿,伴着客房内温暖的灯光,醺醺然,不似在人间。 月色下的泳池 悠闲的晃进位于酒店19 层的室内游泳池,玻璃穹顶的设计,将室内的灯光与玻璃穹顶外的月光相呼应,营造出一种温馨、浪漫的泳池氛围,里面的工作人员也是面带微笑,似乎等着我的到来,去进行一场身心的放松。伴着水下跳跃的音符一口气游到泳池的另一头,伸手可及之处喝了几口放在池边的果汁饮料,又反反复复游了好几个来回,刚上岸,慵懒地靠在躺椅上,工作人员又贴心地送上了干的浴巾供擦拭。喜欢这里的布局和氛围,有一种简单的优雅、却不失细节上的完美,泳池玩味之后,还可以去洗浴、桑拿和蒸汽浴室享受一番,浸湿的泳衣也可以拿去甩干,总之,这个为一众品味卓越而自信的杰出精英打造所需所想的理想空间,让在简单率性的写意氛围下,可以低调地享受恬静高尚的地道服务体验。 北京长安街W酒店 穿越城市历史与现代繁华 在历经沧桑的长安街,人们见惯磅礴大气的故宫,看过广阔庄重的天安门,逛过古色古香的秀水街,去了沉淀几朝文化的国博,却总觉得少点什么。它的出现,让这老街沉稳持重的性格一下子张扬起来。以时尚和活力耀动帝都,它的每个细节都在诉说着自己的与众不同。 Wow 第一眼惊艳 去年11 月初,W 酒店进驻北京,于是一心想要一睹这个浸浴了皇城贵气的时尚阵地的真容。步入酒店1 层的潮厅,大气的红、深邃的蓝和瑰丽的紫色恣意变幻,摩登味十足。一棵晶莹剔透的水晶圣诞树提醒着人们节日已经近了。潮厅顶部的圆形设计与脚下的方形地面相映成趣,“天圆地方”的设计理念呼之即出,迎面墙壁上青花瓷风格的瓦片整齐排列。酒店的工作人员说,“天圆地方”和“青花瓷” 元素在酒店的设计中多次呈现,以彰显中国传统文化。时尚与传统如此融合的刚刚好,不禁让人在心里给它用力的点了一个赞。 电梯间呈W 型的按键让人感觉如置身于时空穿梭机并将抵达未知世界。来到位于15 层的客房,推开门的那一刻音乐已先行响起。向下望,长安老街上的车流与楼宇尽收眼底。在开放式的空间里,舒适大床与圆形浴缸放置当中,小巧鸟笼安放在浴缸边缘,给房间增添一丝生气,里面已准备好酒店标志性的Bliss 沐浴用品。床头壁灯可根据客人的心情随意变换颜色,而打开床头射灯,为宾客定制的问候信以光影巧妙呈现,任谁看见这样细腻的小心思都要会心一笑。在光线充足的位置,有为女孩们预设的私人化妆间,而房间内全新概念的MIX BAR 则为客人们准备了品类齐全的贴心小物。 告别客房, 新奇有趣的设计亦无处不在,AWAY 水疗中心明黄的主色让这个冬日焕发暖意,水疗中心以蜂巢为设计主题,六边的蜂巢形状随处可见,而这里的护理项目也以蜂蜜为主要成分。几扇电动感应门将FIT 有型健身房与WET 碧波泳池与外界隔开,无论是畅快奔跑或是在水中自在徜徉都让人收获身心放松的极致体验。酒店的贴心设计不仅让人看在眼里更是要记在心里,与酒店中的WINSIDER 相遇是额外附赠的惊喜。每一位来到这里的客人都可以从W INSIDER 那里接收到最靠谱的第一手京城潮流资讯。 那一场与美妙滋味的“艳”遇 若只是视觉的享受和心灵的震撼并不能完全展现W 酒店的魅力所在。搭乘电梯来到酒店2 层的YEN 餐厅,高贵典雅的紫色豁然呈现眼前,抬头可见熟悉的青花瓷琉璃瓦片,低头却见展示盘上一张中国传统京剧人物的脸,餐厅内韵味十足的音乐流转,被那婉约的腔调吸引,心中叹一声“惊艳”。餐厅招牌菜肴均融合了粤菜与老北京的味道,艳金身片皮鸭鸭肉松软多汁鲜香可口,碳烤乌梅鹅肝冻用乌梅的酸甜中和了鹅肝的厚实,冬季还得尝尝能够健脾益肺的小米伴金汤烩百花酿刺参。酒店的标帜餐厅(THE KITCHEN TABLE)展现的则是另一种自在如家的风格,开放式的厨房让人可以随时和厨师们交流,兴致来了还可以现场求教各种菜肴的制作要领,轻松的颇有些欧美风情。只是在一转身望见身边那面金色饺子墙的瞬间才将自己的思绪拉回这座年头悠久的古都。天气晴好的时候,还可以到旁边室外下沉花园小坐聊天。 夜无眠 酒香里品味FUN与范儿 若是盘算着和朋友约个下午茶,或许闲适的咖啡馆更适合,在W 酒店最大的乐趣要在夜幕降临后去发掘。华灯初上,W LOUNGE 缤纷光束四下亮起,以时装秀为灵感的地幕秀台在灯光的映照下显得星光熠熠。悬挂于顶部的金色圆球从天而降,幻化成酷炫的DJ 混音台,而这样帝都皇族定制款的金色元素在全球其他W 酒店并不能见到。位于WLOUNGE 尽头的玻璃魔方与水立方异曲同工,夜幕下折射出好看的光线,兼具开放性和私密性。玻璃窗外是夜色深沉,而在这儿好戏方才登场。品一杯创意鸡尾酒,搭配贴心小食,聆听世界顶级DJ 的激情演绎,夜越浓,音乐越是热闹,尽管欢笑,或是沦陷在这醉人的酒香与氛围里。 |