主料: 新鲜玉米1根 松仁50g 辅料: 青椒1根 红椒1根 小米椒 2个盐 3g糖 3g牛奶 3汤匙 步骤: 1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料; 2.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末; 3.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香; 4.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却; 5.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒; 6.倒入青红椒末,翻炒一分钟; 7.根据个人口味加入适量盐; 8.根据个人口味加入适量糖; 9.倒入3汤匙牛奶,搅匀; 10.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。 |