醋溜白菜_半壁江中文网

主料：

白菜帮8片

辅料：

油适量盐适量葱1根辣椒1个蒜1瓣酱油1汤匙醋1汤匙白糖少许蚝油少许淀粉适量姜少许

步骤：

1.白菜洗净对半切开，再斜切片。

2.蒜切片；姜切丝；辣椒切小段；葱切段。

3.淀粉加水调匀；酱油、蚝油、醋、白糖加2汤匙水调汁备用。

如果觉得需要，加一点点盐。

4.热油锅，放入葱姜蒜辣椒炒出香味。

5.倒入白菜稍炒。

6.然后倒入调好的酱油醋汁炒匀。

7.用水淀粉勾芡一下就可以了。

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