酸辣豆芽_半壁江中文网

主料：

绿豆芽300g

辅料：

油适量盐适量大蒜头2瓣辣椒干4个葱适量辣椒油2勺香醋1茶勺生抽1茶勺

步骤：

1.大蒜头辣椒干切碎，葱花备用。

2.豆芽去头尾洗净，这步可能会比较花时间。

3.放在沸水煮。

4.同时起油锅，下辣椒干爆香。

5.下葱花大蒜末爆香。

6.将绰过水的绿豆芽捞出沥干。

7.将绿豆芽放入爆香的材料中，关火。

8.加入生抽香醋，辣椒油拌匀。

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