青豆豉金针_半壁江中文网

　　主料：

　　金针菇250g 青豆豉100g

　　辅料：

　　油适量盐适量青椒1个蒜适量鸡精适量

　　步骤：

　　1.准备一些腌制的绿豆豉。

　　2.金针菇去根蒂后洗净备用。

　　3.蒜去皮切碎，青椒去籽洗净切成条备用。

　　4.把洗好的金针菇放入沸水锅里焯一下水。

　　5.炒锅倒油烧热，下蒜粒和青豆豉煸炒一会。

　　6.放入焯好水的金针菇和青椒一起翻炒。

　　7.尝尝味，放入少量盐和鸡精翻炒均匀即可关火装盘。

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