用户名:
密码:

当前位置:

涮羊肉的汤为什么不能喝

时间:2010-01-13 23:30来源:半壁江原创文学网 作者:冷得像风 点击:
很多人在吃完后还要习惯性地喝些汤,不少饭店还特意为喝汤者配备了葱花、香菜、酱油、醋等调味品。但有专家指出:涮羊肉汤不能喝。 一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华,味道鲜美而且营养丰富。其实恰恰相反。同一锅汤经过高温反复煮

  很多人在吃完后还要习惯性地喝些汤,不少饭店还特意为喝汤者配备了葱花、香菜、酱油、醋等调味品。但有专家指出:涮羊肉汤不能喝。

  一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华,味道鲜美而且营养丰富。其实恰恰相反。同一锅汤经过高温反复煮沸,有的营养物质不仅已经被破坏了,而且还能形成一些对身体有害的物质。经过多次沸腾的汤实际如同蒸馒头的蒸锅水一样,而不喝蒸锅水这是大家早就知道的常识。
  另外,吃一次涮羊肉一般需要1小时以上,很多食品在高温中长时间煮沸,彼此间会产生一些化学反应,有关研究已证明化学反应后产生的物质对人体有害,并会导致一些疾病的发生。
 
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------

相关文章

发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
精品图书在线阅读

像他们那样工作——认真·到位·高标

作者:吴伟丽

《像他们那样工作——认真·到位·高标》主要内容包括认真篇、到位篇、高标篇三个部分,分别介绍了与认真、到位、高标…

栏目列表
推荐内容
热点内容