外出旅行,除了欣赏不同的美景,感受不一样的风土人情,最重要的自然是品味当地特有的美味,尽享慢格调生活。近日,美国知名美食网站“The Daily Meal”就评选出150种最值得出游品味的各国美食,这些美味中有很多都堪称是国菜,深受当地人民的喜爱。当然,也不仅仅有餐厅内的佳肴,还有很多甚至是街角小吃,但无论是哪一种,都是入乡随俗不可错过的美味。
澳大利亚,肉馅饼
在澳大利亚人的眼中,肉馅饼永远鲜美诱人,酥脆外形,一口咬下,多汁嫩滑的美味肉馅令人陶醉。
孟加拉国,手抓饭
不丹,Ema Datshi
Ema Datshi由辣椒和奶酪炖制而成,被称为是不丹的国菜。
文莱,鱼汤西米糕
鱼汤西米糕是用椰浆制成的稠状物,必须趁热吃,单吃完全没有味道,所以要沾酱料,酱料是用辣椒和虾皮等材料做成,深受当地人的喜爱。
缅甸,鱼板面
鱼板面,即鱼汤米粉,被普遍认为是缅甸的大众食物,出现在每一个街角。
柬埔寨,Amok Trey
Amok Trey是一道传统的柬埔寨美食,原料为清蒸鱼、椰奶和大量的药草香料。
印度,Idli
Idli是印度南部的一种当地美味,通常被用来作为早餐食用,由黑扁豆及稻米制成,以酸辣酱和香料作为蘸酱。
印度,印度烤鸡
印度烤鸡的烹饪做法来自印度北部,但它却风靡整个国家,是去印度定要品尝的美味。
印度尼西亚,沙爹
沙爹是将切成块并卤上香料的羊肉、牛肉、鸡肉用细竹签串起,拿到炭火上烘烤而成,是最受当地人喜爱的美味佳肴。
日本,日式咖喱饭
日式咖喱不同于印度咖喱,因为加入了浓缩果泥,所以甜味较重。除了可以拌饭吃外,还可以作为拉面和乌龙面等汤面类食物的汤底。
老挝,Larb with Sticky Rice
这是老挝当地的一种传统肉沙律,由猪肉、鸡肉、牛肉、薄荷、辣椒、蔬菜混合而成。
(来源:onlylady女人志)
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