用户名:
密码:

品尝北京圣诞节:盛开的西餐之旅

时间:2015-11-18 10:40来源:《北京旅游》杂志供稿 作者:吴萍 点击:
意大利美食典雅高贵且浓重朴实,讲究原汁原味。Daccapo意大利餐厅在食材的选择上,精心挑选最新鲜的原产地食料,秉承了一贯的健康烹饪原则,使美味与健康兼而有之。在烹饪方法上也不断尝试着创新,例如:虾肉奶酪馅意饺配波士顿龙虾肉、文火烩牛颊肉配薯茸及

当最初的雪花覆盖了最后的金黄,北京迎来了它浪漫的十二月。圣诞节的欢乐气氛早早的弥漫在每一条张灯结彩的大街小巷里,而那些艳丽的圣诞橱窗里也几乎飘出来阵阵浓香!炫目的霓虹灯影下是人们彩色般迷人的心情,去赴一场诱人的圣诞大餐吧!伴着家人、爱人、友人,让幸福尽情映衬在绯红的脸颊,舞蹈在杯碟之间。

碧翠法餐厅:尊享浪漫传奇

奢华与浪漫的氛围从碧翠法国餐厅金黄色的大门中溢出,并弥漫在餐厅内的每个角落。采用欧洲古典装饰风格,法国进口的欧式家俱,精美的拿破仑画像和其他油画在水晶吊灯摇曳的灯光下,显得高贵而典雅。

来自法国的主厨Mr. Perie将普罗旺斯一流的法式大餐一一呈现在您的眼前。选自法国上等的橄榄油、黑菌、香草及欧洲的海鲜和多种食材,经过Mr. Perie的精心烹制,在唯美的器皿中演绎出别样的浪漫传奇。选用世界顶级Christofle品牌餐具品尝着无以伦比的上乘美味,配以盛放在Redel水晶杯中的法国佳酿葡萄酒,“美丽人生”近在眼前!

碧翠法餐厅隆重推出圣诞夜特制“五道式法式双人晚宴套餐”—— 当您沉静在现场乐队的演奏中,唇齿间流动着纯美的香槟酒,无处不在的浪漫氛围必会让您度过一个迷人的圣诞夜。

地址:东城区金宝街90-92号 北京励骏酒店二层

福楼法餐厅:传承法国文化精髓

世界三大美食中,法国美食当仁不让地占有一席之地。世界多样文化中,法兰西文化也当之无愧地成为一朵奇葩。从踏进福楼的那一刻起,时光便倒流回20世纪初的巴黎。

福楼在保留经典菜式的同时,为食客提供了更加丰富多彩的菜品和酒品选择。每天从布列塔尼和塔兹玛尼亚空运而来的生蚝是福楼的招牌海鲜,当它们带着原产地独一无二的新鲜气息呈现在客人面前时,任谁也无法抵挡这原汁原味的诱惑。

此外,更有品种繁多、质量上乘的面包蟹、蓝龙虾、挪威鲑鱼等新鲜海鲜成为食客们无可挑剔的最爱,而福楼的传统法式肥肝更是向法餐致敬的一道经典菜肴,您决不能错过!

餐厅拥有一千五平方米的露天花园,每一个阳光明媚的午后,暮色氤氲的黄昏,星汉灿烂的夏夜,都可以选择坐在户外的露天座椅享受福楼的法式生活。

地址:朝阳区霄云路18号

DACCAPO意大利餐厅:意味绽放

意大利是一个美食家的民族,Daccapo意大利餐厅,在设计上秉承了意大利浓郁优雅的传统,明快清爽的色调与天然木纹结合更增添些许清爽的现代气息。

意大利美食典雅高贵且浓重朴实,讲究原汁原味。Daccapo意大利餐厅在食材的选择上,精心挑选最新鲜的原产地食料,秉承了一贯的健康烹饪原则,使美味与健康兼而有之。在烹饪方法上也不断尝试着创新,例如:虾肉奶酪馅意饺配波士顿龙虾肉、文火烩牛颊肉配薯茸及鹅肝、特纯热黑巧克力布丁配巧克力冰淇淋等等,都是极具特色的菜式。如果您在圣诞夜决定“边喝美酒边用餐”的话,来这里不失一种能品尝到醇美葡萄酒的绝佳选择!

屡获殊荣的迪卡博意餐厅,特用其华丽的五道菜式晚宴缔造出完美的圣诞夜美食之旅,更有主厨马里奥准备的节日惊喜静候着您!

地址:东城区金宝街99号北京丽晶酒店Daccapo意大利餐厅

意味轩:不能错过的经典之选

意味轩餐厅设计风格现代亦不失华贵,位于餐厅入口处的“bottega”酒廊陈列了近两千余瓶精选自意大利的佳酿,将最大程度地满足美酒爱好者的需求;吊顶悬挂三千枚特制镀银蘑菇造型与餐厅主题相得益彰;精致的各种餐具用品均出自意大利名家之手,成功造就与众不同的就餐氛围。

意味轩精选地道的意大利北部佳肴,包括各种特级菌类:凯撒蘑菇、牛肝菌、茏葵菇、纽约菇、黑松露以及名贵的脑白质松露,无论是干蘑亦或鲜蘑都可用来烹调出各种意大利饭、面食和地道的意味佳肴。

来自意大利本土的知名厨师长Omar Ugoletti先生烹饪的美食吸取了世界顶级意餐的精髓,把美食与艺术完美融合,并将其发挥到极致。Omar Ugoletti先生独具创新的烹饪手法加之严格挑选的应季食材定会令您的盘中美食变成一次美好的回忆!

地址:西城区金城坊东街1号

南洋小镇:浪漫丰富的娘惹美食

初入餐厅,淡淡的南洋风情扑面而来,明绿色的墙壁、满满的东南亚风格精美装饰品、徐徐转动的吊扇灯、鹅黄色大理石台面,所见之处无不显示出店主的用心,给终日穿梭在喧闹之中的人们带来一丝恬静。

娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,新加坡地道美食。

南洋小镇为确保菜品的原汁原味,所有的酱料均坚持从马来西亚进口,使传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合。上等鸡腿肉配以大马进口红咖喱酱及椰浆慢火炖制的红咖喱鸡;精选牛腩肉、进口棒跌酱佐以胡萝卜、白萝卜小火炖制而成的棒跌牛肉;鲜美的浓汁大虾;排骨、香菇、豆泡加入药材小火煮至而成的肉骨茶,道道精彩!并恰到好处地融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重。当中国食材的内敛遇上马来料理的奔放,必将调和出人间稀有的爱恋热情!

地址:朝阳区延静里中街(如家酒店底)

PATARA泰廷泰式料理:浓郁的泰式风情

“Patara”精致的泰式料理是一家上规模的提供现代泰式美食的泰国餐厅,保持了正宗又美味可口的泰国风味。尽管在烹饪界有着卓越的成就,Patara 泰式宫廷料理北京分店依然谦逊地散发着轻松优雅的世界一流餐厅的气息。

经典的泰式料理由优质的原材料制成,外酥里嫩的香草烤鸡、香浓诱人的泰北黄咖喱五花肉、清新独特的青木瓜沙拉,配以各式泰式小食和汤菜,最后再来点儿典型的泰国甜品,每一款都香弹嫩滑、精致诱人,晶莹剔透的模样分外惹人喜爱,散发着浓郁泰国风情,令人爱不释口。

于宁静优雅的氛围中,品味精致餐具中盛放的泰式美味,偶尔瞥一眼落地窗外远远闪烁的霓虹,心情缓缓跟随音乐飞扬着。

我们“躲”过了圣诞节的拥挤,藏匿于此享受一次世外桃源般的泰式圣诞夜。

地址:东城区金宝街88号金宝6层601

大笨象西餐厅:赏味乌克兰

相比精致的法式大餐,俄罗斯美食更加平民,而其独特之处却一点也不逊色。

大笨象俄式西餐厅,坐落于日坛国际贸易中心,集餐饮、娱乐、酒吧一条街的领航位置,自1995年开业以来一直备受广大中外宾客的赞赏。店内装修精美、环境优雅,将俄罗斯传统文化与现代文化融为一体。

餐厅特聘名厨主理正宗俄式大餐,菜品样式精制、色彩鲜泽、口感细腻,并赋予了每道菜品浓郁的文化内涵。不仅能选择自助餐形式, 又可以在二百多道经典的俄式名菜中挑选适合自己口味的佳肴。不论冷拼、浓汤、还是主菜,都饱含着浪漫的情调。若想寻着俄罗斯的风味,我们当然不能错过这里,品味着计司炸猪排、基辅鸡卷、红鱼籽……感受小资小调的俄式氛围,在柔美的灯影下充分领略异国风情文化吧!

地址:朝阳区神路街39号院日坛上街1-27号(日坛公园北门正对面)

基辅罗斯餐厅:让味蕾与心一起跳动

基辅罗斯餐厅以乌克兰风格为主调,古朴典雅且设施考究,可供220人左右同时就餐。为了制作原汁原味的俄式美味,基辅餐厅特聘乌克兰国家名厨主理各式菜肴。

颇具特色的基辅奶渣饼,被誉为“能吃的牛奶”;而用伏特加烹制而成的伏特加牛肉串,酒香肉香非常浓郁,分量十足;奶酪焗鲜蘑,将八个可爱的小蘑菇掏空配以猪肉馅,再焗上厚厚的芝士,成为女士的最爱;点一道不可缺少的乌克兰红菜汤,品味那做法极为讲究的鲜美味道;最后再品一杯格鲁吉亚干红,真是不虚此行!

此外,餐厅还特别邀请了乌克兰国家军乐团、内务部国务团人民演员和功勋演员为客人现场表演。在这里能尽情点唱那些喜爱又熟悉的前苏联歌曲,也可以邀请来自乌克兰的艺术家一起引吭高歌,共同追忆过去美好的时光。

地址:海淀区玉渊潭南路普惠南里13号基辅罗斯餐厅

贾梅士葡萄牙餐厅:打造正宗葡式佳肴

充满异域风情的贾梅士葡国餐厅倾力打造出了地道葡萄牙的美味珍馐,餐厅以葡萄牙伟大的诗人、哲学家、冒险家及浪漫主义作家贾梅士先生的名字命名,餐厅四壁的手绘壁画中娓娓道来贾梅士先生一生的不平凡的经历。

我们能在贾梅士葡国餐厅享用到来自葡萄牙原汁原味的食材和葡萄酒,这里的每道精美的菜肴均由葡萄牙本地厨师主理,身着民族服饰的员工,在这充满异域风情的餐厅里,用别致的餐具盛放异国佳肴,眼前浮现出贾梅士先生可歌可泣的爱情故事……这里,有我们挥霍不完的葡国风情。

厌倦了传统的圣诞套餐,就来这里享受正宗的葡式圣诞套餐吧。“五道式葡萄牙双人圣诞晚宴套餐”定能给我们带来一个不同凡响的圣诞夜!

地址:东城区金宝街90-92号 北京励骏酒店一层

塔瓦娜餐厅:融化在口中的西班牙

塔瓦娜时尚别致的工厂式设计,特高的天花明亮怡人,玻璃窗式的推拉门将咖啡区及用膳区分离,落地玻璃窗可饱览庭中美景,橡木地板延伸出的用餐区,配有特大皮制沙发和扶手椅,用膳区的尽头是偌大的透光式厨房。

塔瓦娜是1949–The HiddenCity内的休闲餐饮热点。宾客可选择轻份量的小食或丰富美食,分享式菜单呈献一系列地中海式佳肴以及多款葡萄酒选择。新鲜沙拉、意粉、鲜鱼、顶级牛肉以及一系列诱人甜品,满足着客人们的一切要求。更于圣诞节献上多款套餐。

当品尝着星级名菜小何赛特级珍藏无骨火腿、西班牙海鲜饭、慢烤美国顶级牛眼肉、龙虾拼牛柳,再辅以一杯侍酒师精心挑选醇美佳酿,满足之情满满于舌尖倾泻。无论是闹中取静的一抹清雅还是十足的西班牙风味,无一不令人流连忘返!

地址:朝阳区工体北路4 号院(盈科中心南门对面)

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
精品图书在线阅读

轮回:感悟禅佛般的爱恨情仇

作者:飘沙

在行走过程中,她走遍了西藏地区人能去和人不能去的地方,阿里、墨脱、珠峰、神山、圣湖等等,有各式各样的人物(朝圣…