Cafe De Sofa 是来自台湾的蛋蛋与他太太Vega 亲手打造的咖啡馆。有人问,蛋蛋和Vega 身为台湾人,从前也是大企业精英,为何放弃大好的前程和丰厚的高薪?为何不继续留在台湾打拼,而选择在北京开一家咖啡馆? 随着异地城市的频繁工作调动,夫妻俩萌发了创业的想法,留在北京,也有另外一缕血浓于水的感情,爷爷在举家迁台之前,就生活在南锣鼓巷的菊儿胡同里,那里有爷爷老宅的儿时回忆,还有对爷爷的怀念。因此决定在这迷人的北京定居下来,开启人生的另外一页。 因此诞生了Cafe De Sofa 沙发咖啡馆。 Cafe De Sofa 沙发咖啡馆,是一个与众不同的咖啡馆! 老板说,“把客人当朋友,把伙伴当家人”是Cafe De Sofa 沙发咖啡馆永恒的经营理念。Cafe De Sofa 沙发咖啡馆的目标是享受一杯好咖啡,尽情享受悠闲的时光,为客人营造出温馨的“家”的感受。这里的每一砖每一瓦都是蛋蛋和Vega 的心血,沙发咖啡馆的沙发虽然并不多,其实也是希望这里能像沙发一样给你“家”的温暖。有别于后海片区的酒吧,Cafe De Sofa 沙发咖啡馆将店址选在了离银淀桥不远的胡同里,也是希望客人们能够感受胡同的文化底蕴和祥和的宁静,选择坐在三层的露台,一边欣赏后海的风景,一边享受美食是何等惬意! 这里最大的特色就是可以品尝到地道的台湾美食。奶酪茶,微咸的纯鲜奶酪泡泡加上甜甜的茶, 完全颠覆你的味觉经验,一定要大口地喝,让奶酪与茶一起入口,在嘴唇上还会留下一抹白色的“小胡子”。 台湾卤肉饭,精选台湾进口酱油,经过48 小时慢火炖煮,搭配两样小菜,家乡的滋味都在这一碗。水果松饼。飘着幸福滋味的水果松饼,是用时令水果与香香脆脆的华夫饼,佐以香草冰淇淋与进口枫糖浆,甜蜜的滋味就是这样幸福。 地址: 西城区银锭桥胡同12号(银锭桥南) |