作为西方生活方式的舶来品，酒吧仿佛繁华都市炫耀的橱窗，在夏季的夜晚迎来一年中最风光的时刻。在那或明或暗的空间里，有人附庸风雅，有人高谈阔论，有人纵酒狂欢，有人不醉不休，每一个人都在演绎着自己的故事。而藏在酒店里的酒吧则为这些故事提供了一个更加私密的背景，不论人还是酒，都散发着几分神秘的色彩。

丽思卡尔顿酒吧：

直接用酒店的名字来命名酒吧，足可见两者在风格上的一致性。

惬意的音乐、优雅深沉的情调、匠心独具的酒品、顶级的雪茄，这就是丽思卡尔顿酒吧。

第一印象英式庄园风格的丽思卡尔顿酒吧仿佛绅士之家，复古斑驳的纯木地板、光线柔和的欧式壁灯、桌子下面铺设的丝绒地毯，都营造出优雅的俱乐部风格，让你恍若置身大不列颠王国。墙壁上镶嵌的几排书架，又增添了私人图书馆的氛围。

酒品探秘酒吧新任的专业调酒师们充满创意，精选新鲜原料入酒，运用独特的配方及制作方法调制出了薄荷朱莉浦、莫斯科骡子、乡村姑娘、性感女神、酷爽梨及草莓柯林斯等各式特色新品鸡尾酒，光是听名字就让人浮想联翩。同时，还把茶的清香与威士忌的甘醇完美结合，调制出红茶波本威士忌、花茶麦芽威士忌和果茶日式威士忌，每款都独一无二。说到适合夏季饮用的酒品，酒吧经理Adam 向我们推荐了最具代表性的三款：“性感女神”、“国色天香”与“接骨木花之吻”。“性感女神”酒如其名，当绝对伏特加遇到100% 水果萃取的力娇酒和蔓越莓汁，立刻变得性感妖娆，散发着诱人的魔力；“国色天香”则是将菊花茶加冰糖熬制，搭配陈年达尔摩苏格兰威士忌，制成中西合璧、口味清淡、带有花香的茶香威士忌；“接骨木花之吻”由亨利爵士金酒、接骨木花糖昔、苏打水配制而成，并用黄瓜作为点缀，清凉消暑，当仁不让。

意外发现酒吧中使用的冰十分讲究，不是普通的碎冰，而是纯手工雕制的坚冰和球冰。这种冰不易融化，能让威士忌的口感更柔和舒适。

除了各种酒品，这里还提供高希霸、罗密欧朱丽叶、蒙特克里斯托等著名的雪茄品牌，你也可以带上自己喜欢的雪茄在此享用。

倘若购买了整盒雪茄或者整瓶洋酒，一次消费不完也不必担心，你可以把它们免费寄存在这里。

谁会来这儿海明威、Coco Chanel 都是法国巴黎丽思卡尔顿酒吧的忠实拥趸，如果你也偏爱这样的复古英伦范儿，与它一脉相承的北京丽思卡尔顿酒吧绝不会让你失望。

北京丽思卡尔顿酒店丽思卡尔顿酒吧地址：北京市朝阳区华贸中心建国路甲83号北京丽思卡尔顿酒店二层电话：（86 10） 5908 8131营业时间：每日开放，下午1:00至凌晨1:00

绯酒吧：

刚刚开业一年，北京康莱德酒店的绯酒吧就已经声名鹊起。

时尚灵动而又富有阿拉伯风情的装饰，将你带入一片秘境。

第一印象来到康莱德酒店一层的电梯区，绯酒吧的英文logo 十分醒目地矗立在一旁，要想踏上通向它的电梯，你会先走过一段红地毯，这不禁让人有一种享受VIP 礼遇的飘飘然。

而当电梯抵达五层，门被打开的那一刻，巨大的吊灯和水晶墙几乎要亮瞎你的眼。

伴着窗外迷人的夜色，驻店DJ 现场打碟，人们正随着激情动感的旋律舞动着，尽情释放自己的活力。200 多种香槟，鸡尾酒、威士忌和白兰地，让眼前这欢乐的气氛达到极致，户外花园中令人炫目的霓虹灯更会为你带来沉醉的回忆。而当你坐在酷似弯月的灯罩之下，恍惚间竟不知自己是否已来到一千零一夜的梦境中。

酒品探秘调酒师Gus 十分贴心地为我制作了几款特别适合女性的鸡尾酒，并且口味由轻而重。第一款是由经典的马天尼改变而来，伏特加、荔枝利口酒和荔枝糖浆共同构成了一杯口感柔和而清淡的荔枝马天尼。第二款的主料是朗姆酒和加勒比椰子朗姆配制酒，再配上芒果果蓉和椰奶，特别适合女性的口感，Gus 给它取名芒果椰林。最后一款也最复杂，Gus 先用捣锤轻捣薄荷叶，让它的味道充分散发，再倒入草莓利口酒和朗姆酒，最后加入新鲜的草莓，一杯香甜清爽的草莓薄荷松香就大功告成，而它也是我的最爱。

当然，如果换了男顾客，Gus 会向他推荐长岛冰茶、威士忌酸、干马天尼或者金汤力，因为这些都排在男性最爱榜单的前几位。

意外发现绯酒吧不仅有很多包间， 还有一个独特的VIPROOM，里面简直就是一个小型酒吧，单独的调酒台、DJ 台、袖珍酒吧、小露台、卡座，让这里与整体酒吧的空间分隔开来，只对提前预约的客人和酒吧的专属会员开放，特别适合私密性极强的小型聚会。

每到周末绯酒吧都会举办party, 来自俄罗斯的舞者和DJ 会将这里变成激情与欢乐的海洋。

谁会来这儿紧邻时尚中心三里屯，绯酒吧是时尚一族夜生活的新热点。卡座、散台、包间、露天花园，这样多元化的选择让这里也成为情侣放松的好去处。

北京康莱德酒店绯酒吧

地址：北京市朝阳区东三环北路29号北京康莱德酒店5层电话：（86 10）6584 6318/6310营业时间：星期二至星期日 18:00-02:00

作家酒吧：

充满文艺气息的作家酒吧位于北京饭店莱佛士的一层，泰戈尔、肖伯纳、斯诺等引领一代风潮的文学大师们都曾流连于此。

酒吧内至今仍保留着历经百年风雨的法国弹簧跳舞地板，以及许多珍贵的照片。

第一印象漂亮的红褐色半圆靠背椅外面包裹着黑色皮革，齐本德尔式的仿旧皮沙发，再加上几把带有天鹅绒软垫的高脚蹬，将这里的法式气氛烘托地淋漓尽致。酒吧的墙上悬挂着一些老式的黑白照片。照片里的人物都曾经在这里下榻过，比如爱尔兰剧作家乔治·萧伯纳。设计师们还特意设计了纱帘，从抛光的铜杆垂下，营造出一种私密的感觉，仿佛在小心地保护着过去那一段段难忘的历史。

酒品探秘这个夏天，作家酒吧准备了八款充满各国风情的莱佛士经典“司令”系列鸡尾酒，让你沉醉于独树一帜的风味。每一款“司令”鸡尾酒都以一个国家或城市命名，选料融入当地特色。其中就包括起源于新加坡的第一款司令鸡尾酒。新加坡莱佛士酒店酒吧的服务生闫崇文是“ 新加坡司令”的创始者，他将司令杜松子酒、樱桃白兰地、君度、石榴汁、少许比特酒、菠萝和酸橙汁混合在一起，上面放入樱桃和菠萝片加以装饰。此款呈玫瑰色的水果鸡尾酒，变成了莱佛士酒店的一大特色，让每一个来酒吧的顾客体会到了新加坡特有的移民文化。 而作家酒吧最传统的 “北京司令”则起源于1920 年，传说正当在中国旅行的英国绅士无法找到他最爱的新加坡司令时，恰巧北京饭店的传神调酒师灵感突发调配出了混合清冽伏特加及浓郁水果口味的北京司令。这杯融合时尚与传统的鸡尾酒拥有宝石绿般华贵的色彩，丰厚古典的悠长口味带你一起体味老北京城的风光。

“巴黎司令”里则包括斯米诺伏特加及著名的法国香博皇家优等力娇酒（Chambord）黑莓甜酒，里面也含有些微葡萄、香橙及柠檬成分，增添了果香的余韵，并散发着淡淡的法式优雅。除此之外，还有普拉兰司令，柬埔寨司令，麦卡蒂司令，海南司令和迪拜司令。

意外发现作家酒吧所在的建筑历史悠久，见证了100 多年的变迁。虽然整体的建筑风格采用了经典法式东方主义，却透过不同的装饰元素，比如洋溢着东方风情的地毯、屏风、毛笔架、书架、香炉、古筝等与北京源远流长的历史相呼应。

在下午茶的时段，你还能欣赏到优雅的古筝和钢琴表演。

谁会来这儿喜欢北京特色和法式文艺氛围的旅行者。

北京饭店莱佛士作家酒吧地址：北京市东长安街33号北京饭店莱佛士B座1层电话：（86 10）8500 4331营业时间：11：00-24：00

北京金融街丽思卡尔顿酒店：

在网上看见北京金融街丽思卡尔顿酒店目前推出了“城市微旅行”的旅行新概念，这周便和家人想来体验这世界级服务的便利。心动便行动，酒店位于繁荣的金融街边上，现代玻璃与铬合金工艺结合构成了完美夺目的酒店外部装潢，步入酒店，高雅的室内设计以及亲切自然的服务令人心神放松。

经典英式下午茶位于酒店一层，独具中式庭院风格的大堂酒廊，独特的中式木雕屏风配以天窗设计，自然的光线透过天花板制造置身于自然的亲切感，将自然的天光云影与室内的苍竹翠木合二为一，令人倍感舒适。精致甜品令人回味，例如：自制马卡龙和香草杏仁贝壳饼，马卡龙的外壳酥脆，甜美的稠膏状馅料却柔软而略带黏性，呈现出丰富的口感；香草杏仁贝壳饼，杏仁饼的酥脆与香草味相夹杂，感受到舌尖之舞。除此之外，特色苏格兰烟熏三文鱼三明治，健康的鸡蛋全麦三明治，英国传统黄瓜鱼子酱三明治等异国美味都受到食客的欢迎。更有88 种茗茶选择，伴着优雅的钢琴曲，品味世界各地风土气息，让通透轻灵的思绪肆意轻舞，真是一段气定神闲的悠然午后时光，身心舒畅。

尊享丽思水疗可能是因为下午茶的缘故，肚子不饿，我和老公来到了闻名遐迩的丽思卡尔顿水疗中心，想来体验一把！水疗中心占拥酒店整个楼层，总面积达1500 平米，里面的装修风格极尽奢华。整个水疗服务中心包括若干个放松休闲室，11 间护理室，其中有1 个顶级套房，和一间配有AnnSack’s 双人浴缸的情侣套房。此外，水疗中心还配备四间全身护理疗室，两间泰式按摩房及三间面部护理室。对于寻求浪漫的我们来讲，在情侣房的Ann Sack’s 双人浴缸做完休整后，在浪漫宁静的环境中享受双人经典护理。当整个按摩护理结束时，使人完全沉浸在阳光海洋温润的气氛环境中，围绕着热带水果的天然芬芳，放松舒缓身心的同时，使全身皮肤得到排除毒素的效果，令人倍感愉悦欣喜，有一种身轻体健的感觉。水疗中心还连接宽敞的健身中心，提供24 小时健身服务，免费开放的瑜伽室、室内恒温游泳池、水力按摩池、蒸汽桑拿房以及美容沙龙提供全方位的美发和美甲服务。

家外之家区别于一般酒店，酒店的夜床服务是其非常重视的一个环节。细心观察，客房服务人员首先会清洁整理一下房间，补充一下房间内摆放的以及Mi ni 吧中的酒水、食物、冰块等，然后会把晚上洗漱用品毛巾浴巾等排放在便于我们使用的地方，此外也会在床边柜子上摆放好水、小零食、天气预报卡片，也会在床边准备好脚垫和拖鞋。同时也会把房间内的空调和灯光调解到适宜温度和明暗。除了专业的标准化流程服务以外，酒店客房还会有一些特别安排。