孙犁笔下迷人的白洋淀位于河北省保定境内的安新县，是国家重点旅游区和开放区，北距北京１６２公里。这里苇田浩荡，芦花摇动，天蓝水碧，鸟语花香，令人心旷神怡。而傍晚最美，落日映照湖水，波纹粼粼；打鱼归来的渔民，匆匆划浆归家；微风轻吹脸颊，一丝清凉沁入心扉，让人忘却旅途的疲惫，陶醉在这世外桃源中。

　　于是你近不急待的进芦苇荡来，不由人会流连忘返、模糊时空。蓝蓝的天，白白的云，红红的日，绿绿的水，青青的苇，鱼儿水中游，鸟儿空中飞，天水一色，仿佛身处世外仙境；船儿悠悠，心儿悠悠，或轻轻吟唱，或放喉高歌，或芦笛独奏，或摇橹赛舟，任你的情感尽兴挥洒……

　　路线

　　自驾车游白洋淀可以选择京石高速路。从六里桥上京石，过了涿州，经高碑店进定兴界，从北京到徐水出口约１２０公里），交费３０元后向左走天津方向，前行１２公里后可看到一个收费站，交费１５元后沿主路行进２０公里，即可进入安新县白洋淀旅游区。（全部高速费用４５元）

　　景区

　　白洋淀的地形地貌是由海而湖、由湖而陆反复演变而形成的。现在的水区是古白洋淀仅存的一部分，上有九河，潴龙河、孝义河、唐河、府河、漕河、萍河、杨村河、瀑河及白沟引河，下通津门的水乡泽国，史称西淀。正德十二年（公元１５１７年）杨村河决口始成泽国，形成九河入淀之势。后来人们看到淀水“汪洋浩淼，势连天际”，故改称白洋淀。

　　白洋淀有１４３个淀泊，被３７００多条沟濠连接，淀淀相通，沟濠相连，形成巨大的水上迷宫。淀区景色秀丽，物产丰富，一年四季，景随时移。安新县３６个村四面环水，以盛产大米、鱼虾、菱藕和“安州苇席”着称，其中元鱼和桂花鱼中外闻名，被誉为美丽富饶的鱼米之乡。

　　行程

　　行程可以选择两日游，如果是周末游的话最好提前订好住房，因为现在正是白洋淀的旅游旺季，临时是订不到住处的。沿安新县城东行８公里后，在临近白洋淀码头的地方，会看到两家规模比较大的温泉度假村。其标准间价格都在３００元以上，而且节假日去是没有折扣的。

　　新码头有管理有序的各种船只出租，从８０元到３００多元不等，每条船都会有船工驾船带你赏景三小时以上。白洋淀分新旧两个码头，新码头正规些，价格自然也要高得多，普通的６人木船也要８０元，每人还要额外交纳３０元的门票，当然淀中的景点门票也是要另算的。

　　去老码头可以让当地的船工领你到纯天然的芦苇荡里听鸟叫，这会让你久居城市的烦躁心灵得到片刻的安宁。坐上木船，任由波浪带你进入白洋淀腹地，眼前的景观在快速地发生着变化，以前只在电影里见到过的芦枝飘飘的景色转眼间就冲入了你的视线（可惜现在不是芦苇开花的时候，否则一定更美）。泛舟淀上，随处都能见到自由自在的野鸟，从它们的叫声中就知道它们生活得很快活。听船工说这儿的野鸟种类很多，最常见的就是捕鱼的鸬鹚。渔夫们一吹哨子它们便会齐刷刷地站在船的两边。由于现在是禁渔期，所以许多小渔船都闲置在岸边，半旧乌黑的小船和岸边的野草芦苇搭配起来有一种凄婉的美。每每有快艇驶过，小船总要上下摇摆许久……

　　如果是晚上游白洋淀就一定要去新码头了，因为入夜后新码头的河灯是很有特色的。人们在荷花瓣上放一个个小蜡烛，然后再将花瓣放到水面上，星星点点的连成片，很是迷人。

　　美食

　　享誉中外“全鱼宴”

　　随着社会的发展变革，饮食文化已成为旅游的重要项目之一了。“白洋淀全鱼宴”正是这种饮食文化的具体体现。“全鱼宴”属于河北菜。河北菜分成三大流派，即冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。冀中南派是以保定为代表，它又有山区禽类和水区鱼类两种，享誉中外的“白洋淀全鱼宴”正是鱼类菜肴中的精品。白洋淀全鱼宴极富特色。

　　其一，部分鱼菜是吃鱼不见鱼的。这主要是采用了多种刀工和烹调方法，从造型到口味。色调都不相同，有的造型很美，富有诗情画意。

　　其二是因材施艺，物尽其用。以炒鱼片儿为例，主要是用鱼背，这里肉肥而嫩；鱼头则可做鱼汤了，成为名副其实的一鱼两做。

　　其三，讲究当地原料入馔，以烹制鲜活见长，原料丰富，刀工细腻，口味清淡。菜品配以精美瓷器，别具风格。　白洋淀“全鱼宴”有广义与狭义之分。广义包括鱼、虾、蟹等水产品在内，而狭义的只包括鱼类。（来源：onlylady女人志）