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吃羊肉的禁忌 吃羊肉不能同食什么

时间:2014-12-31 06:45来源:健康有道网 作者:佚名 点击:
寒冬将至,羊肉又开始大受欢迎了,羊肉虽然好吃,也是有很多禁忌的,只有了解了食用禁忌,才能吃的更健康。 1、患有以下疾病的人气忌食羊肉 经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。 2

寒冬将至,羊肉又开始大受欢迎了,羊肉虽然好吃,也是有很多禁忌的,只有了解了食用禁忌,才能吃的更健康。

1、患有以下疾病的人气忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不能与茶在同食

茶水是羊肉的“克星”.这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

3、不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

4、吃完羊肉别吃西瓜

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”.这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

5、不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”.同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品

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